MICRONUTRIENTES – Edudieta
Vitamina C: Cumple una función antioxidante en el cuerpo al eliminar radicales libres, colabora en la absorción del hierro y está presente en la síntesis de el colágeno. Los alimentos fuente de vitamina C son la guayaba, el marañón, el mango, la papaya, la curuba, la papayuela, el umuy, las fresas, la naranja, la lima y la toronja.